Donnerstag, 26. Januar 2017

La Délice - Macarons aus Dresden


Macarons sind attraktiv, ein tolles Fotomotiv und unheimlich lecker-unter Naschkatzen ein Muss. Das französische Gebäck erfreut sich großer Beliebtheit und existiert in den verschiedensten Geschmacksrichtungen.
Vor einiger Zeit wollte ich selber Macarons backen und besorgte mir ein Rezept aus dem Internet und sogar eine bestimmte Silikon-Backmatte und Lebensmittelfarbe. Es blieb bei einem Versuch und der war auch nicht so gelungen. Entweder waren sie noch feucht und sind an der Matte kleben geblieben oder sie sind verbrannt. Meine Erkenntnis: Macarons sind nicht mal eben gebacken.

Dienstag, 17. Januar 2017

Meilensteine der Pubertät - Eine Zeit an die man sich ungern erinnert oder?


Mit großen Schritten bewegen wir uns auf den 12. Geburtstag unserer großen Tochter zu und immer mehr fällt das "Unwort" Pubertät im Alltag. Hat die Natur diese Zeit des Erwachsenwerdens bewusst so eingerichtet damit der Abnablungsprozess für Eltern und Kind nicht so schwer fällt?

Dienstag, 10. Januar 2017

Backen für den guten Zweck


Anfang Dezember startete ich den Aufruf zum Backen für den Guten Zweck. Diese Idee hatte ich bereits im Vorjahr und diesmal wollte ich sie umsetzen. Ich wollte mich mit anderen Bloggern zusammen tun und gemeinsam Kekse produzieren und diese an die Leser gegen eine Spende verteilen. Ich wollte Euch gern eine Rückmeldung geben wie es so lief und was meine Eindrücke waren.

Dienstag, 3. Januar 2017

"Sie fragt sich wie es gelaufen wäre, ohne Kinder..."

2007 - ich zarte 18 Jahre (Tochter 2 Jahre) in der Scheune Dresden

"Ne ganz normale 50 Stunden Woche. Heim kommen und erstmal für die Kleinen kochen, ist für sie ja kein Problem, weil die Kids für sie an erster Stelle stehen. Sie fragt sich wie es gelaufen wäre, ohne Kinder, selber Laufen lernen, aber ihr Tag lässt keine Pause zu. Sie will träumen, macht die Augen zu. Wenn sie tanzt ist sie wo anders, für den Moment, dort wo sie will (...)"

Max Giesinger singt mit diesen Zeilen von seiner Mama die seine Erziehung, Haushalt und Job unter einen Hut bekommen musste und sich manchmal auch einfach mal eine Auszeit wünschte oder einen Moment des Rückzugs benötigte. 
Ich gestehe ich brauchte ein paar Anläufe für dieses Lied und ich kann es nicht einfach so hören, dieses Lied regt mich immer selber zum Nachdenken an.